1、1.市场花费要明确——精准定位
确定你的龙虾店是针对高消费群体，还是普通阶层。
2、2.口味起码要有三种——中间一种最保险。
最基本的分类是辣的，微辣的，不辣的。相信大部分人都会选中间一种微辣的，这就是要有三种，而不是四种口味的原因。
3、3.排队效应——利用顾客的从众心理。
别人都在这排队吃龙虾，那这家店的龙虾味道肯定不会差到哪去，别人都吃了，我也想尝尝，这就是排队给人带来的心理暗示。
4、4.推出你店里的特色菜——与众不同
可以尝试将龙虾与不同的荤菜或蔬菜结合，研发出你龙虾店的特色菜，让特色菜成为你的招牌。
