1、买来的土豆去皮,最好泡下水,再切成薄片。

2、开火,在锅里放入适量的水。

3、水的温度有一点上来,约50度左右,就把切好的土豆片放入。

4、开大火,然后盖上锅盖将土豆煮沸。

5、煮沸后,改小火继续煮一会儿,约3分钟左右,不要盖上锅盖。

6、你觉得差不多熟了,这时用筷子确认下,土豆片是否熟了。

7、最后关火,盛起来,可以过下冷水。

1、买来的土豆去皮,最好泡下水,再切成薄片。

2、开火,在锅里放入适量的水。

3、水的温度有一点上来,约50度左右,就把切好的土豆片放入。

4、开大火,然后盖上锅盖将土豆煮沸。

5、煮沸后,改小火继续煮一会儿,约3分钟左右,不要盖上锅盖。

6、你觉得差不多熟了,这时用筷子确认下,土豆片是否熟了。

7、最后关火,盛起来,可以过下冷水。
