1、买来的鸡腿洗净，去鸡腿内骨，
2、锅烧热，加油，蒜末、洋葱丁、土豆丁；
3、接着放胡萝卜丁炒匀、再放咖喱、番茄酱、生抽、盐，少许水、翻炒均匀；
4、把炒好的菜丁装入鸡腿内，并各放置一块芝士后，用牙签固定、封严；
5、把鸡腿放入烤盘，鸡腿周围摆放适量西兰花等喜欢的蔬菜，在鸡腿上淋上些食用油；
6、放入烤箱中，调至200°C，烤30分钟，美味就做好了。
