1、选取果汁第一步看浓度：高浓度，好营养
果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100%，大部分为10%。
2、选取果汁第二步看产地：好果汁，种出来
3、选取果汁第三步看沉淀：有沉淀，好果汁
有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维素对人体是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用，需要“喝前摇一摇”。
其次，有些果汁饮料中的果肉成分不会沉淀，不管放置多久都会均匀悬浮，这是有违常理的，可能是添加了某些未知的食品添加剂。究竟安全性如何，有待验证。
4、选取果汁第四步看成色：越醇厚，越天然
5、选取果汁第五步看配料：配料好，才健康 果汁饮料瓶贴上都会标明配料。这个时候消费者就要仔细看看这些配料了。