虾酱炒豆腐的做法

1、葱切好备用

3、洗好的豆腐（个人喜欢口感嫩滑的豆腐）直接整块放在锅里用炒勺切碎…稀碎程度依个人喜好

5、我用的是山东虾酱…

7、大火翻炒使虾酱充分油爆出香味儿（有的人会认为是臭臭的味道