1、大蒜剁碎。培根切细条。小番茄对半开。洋葱、红萝卜切丝。为了美观，我只用了芦笋尖，或者整根芦笋3、4条即可。
2、适量水烧开后放少许盐，再放通心粉下去煮10到12分钟。可试一下软硬程度，煮到自己喜欢的口感。
3、通心粉捞起后用凉水过一下冷河。
4、倒少许玉米油或者橄榄油与通心粉拌匀，这样可以防止通心粉粘一起。
5、芦笋稍微烫一下就捞出，约十几秒。
6、锅里倒适量玉米油，放入培根煎至微微出油，捞起备用。
7、接着放入蒜蓉爆香。
8、倒入番茄酱翻炒均匀。
9、加适量盐调味。按我家的口味，考虑到小孩也要吃，只加了一点盐，不过感觉已经很够味了。照片中的量勺是调味盒里配的很小的塑料小勺子。
10、放入小番茄翻炒。
11、再放入洋葱和红萝卜翻炒。
12、倒入培根翻炒均匀。
13、再放入通心粉翻炒均匀后关火。
14、最后放入芦笋拌均匀即可。我吃的是芦笋的鲜嫩。喜欢熟点口味的小伙伴，可将芦笋与通心粉一同放入翻炒。
15、味道实在很赞……
