梅菜扣肉怎么做

1、五花肉冷水入锅。

3、加入料酒。

5、加入老抽并涂抹均匀。

7、将五花肉切片。

9、在五花肉上放泡好的梅干菜。

11、扣盖蒸一个半小时。