1、虾洗净去皮将虾身劈开，虾尾的最后一节也不去掉全部保留。
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3、准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用。
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5、按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序依次将虾裹好。
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7、锅内放油烧至6成热，下锅炸熟即成。卖相确实不错！
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