1、洗干净两个柿子椒。
2、用刀切成两半，把中间白色的种子去掉，然后手撕成一块一块的。
3、把猪肉洗一下，切成肉丝放到碗中。
4、往碗中放入酱油适量、食盐少许、淀粉少许。
5、搅拌均匀，腌制五分钟。
6、炒锅放油，油开把腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒。
7、再把撕好的柿子椒放入锅中。
8、翻炒均匀，炒上三五分钟，即可出锅。香喷喷的柿子椒炒肉就做好了，一起来尝尝吧。
1、洗干净两个柿子椒。
2、用刀切成两半，把中间白色的种子去掉，然后手撕成一块一块的。
3、把猪肉洗一下，切成肉丝放到碗中。
4、往碗中放入酱油适量、食盐少许、淀粉少许。
5、搅拌均匀，腌制五分钟。
6、炒锅放油，油开把腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒。
7、再把撕好的柿子椒放入锅中。
8、翻炒均匀，炒上三五分钟，即可出锅。香喷喷的柿子椒炒肉就做好了，一起来尝尝吧。