1、将鲑鱼去皮及去骨切成粗条块。
2、将调味料a调匀，刷在鲑鱼块上(两面刷匀)，用旋风炉烤15分钟，取出翻面，两面再刷一次酱汁，续烤7分钟。
3、调味料b在锅中煮开，再放入烤好的鲑鱼块，拌一下熄火。
4、生菜排盘，放上鱼块后，淋上锅中剩余酱汁即可。
