牛奶葡萄干面包

1、食材：高筋粉400克 葡萄干50克 白糖80克 牛奶150 黄油40克盐3克 酵母6克 鸡蛋一个

3、加鸡蛋

5、白糖 盐

6、高筋面粉，面粉上面放入酵母

8、加入黄油再搅拌20分钟成光滑具有延展性的面团

10、发酵大到2倍

12、擀成椭圆形。慢慢向四面擀开，成长方形

14、放到烤盘里，放在温暖湿润处进行二次发酵。发酵好的面团均匀地刷上蛋液。像不像一个大饺子

16、即可。