怎么制作四川辣椒油

1、选择上等朝天椒辣椒面儿。

3、辣椒面搁置碗里，少倒一点油，将辣椒面调匀。喜欢吃姜味的可以在这个时候放入姜末在碗里，然后油温快速溶解姜的味道在里面。