怎么样做白切鸡

1、把新鲜鸡清洗干净。

3、水开后把鸡放入，煮5分钟后停火焖5分钟，再翻一面煮3分钟，再焖5分钟。

5、把葱头剁碎。

7、然后慢慢倒入葱碎的碗里，然后给适量的盐，白糖，生抽搅匀。