1、豆角摘洗干净，捞出控干水分。
2、猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
4、放入豆角煸炒，豆角变色，放入盐，生抽煸炒。
5、加水和豆角齐平，大火烧开。
6、中火炖，15分钟左右，放入味素，出锅装盘。
1、豆角摘洗干净，捞出控干水分。
2、猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
4、放入豆角煸炒，豆角变色，放入盐，生抽煸炒。
5、加水和豆角齐平，大火烧开。
6、中火炖，15分钟左右，放入味素，出锅装盘。