“开胃小菜”凉拌菠菜的做法

1、准备好菠菜，洗净。

5、锅内水烧开后，放入洗好的菠菜。

9、用手挤掉多余的水分。

13、加入少许的鸡精。

17、加入切好的蒜末。

21、加少许酱油。

25、红枣切丝，洒在上面装饰，也可不要。