葱香火腿炒鸡蛋的做法

1、火腿肠切成丁。

2、葱切碎。鸡蛋打散成液。加入切好的葱碎。

3、加入适量盐和胡椒粉。搅拌均匀。锅中倒油烧开。倒入葱花蛋液。翻炒至鸡蛋变色。

4、加入切好的火腿肠丁。

5、继续翻炒片刻即可。