老厨师教你做炒面

1、一。把干蘑菇洗净，然后用泡泡泡。（将水留给香菇，以后再使用）浸泡后将整根头发切片。把猪肉切成块，或随意切成块。?

3、依次准备葱末,姜末,八角和碎蒜粒。

5、锅中加入一汤匙油，加热油，将章鱼和五花肉略炒片刻，加入葱头，炒姜，加入一茶匙料酒，用少许酱油煮沸，然后加入蘑菇炒，闻蘑菇味，再加入油菜炒至叶子有点枯黄，然后加入面条。