油菜的做法大全家常菜

1、油菜洗净控水备用

2、虾皮用适量温水浸泡。

3、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

4、放入油菜翻炒至出水。

5、放入虾皮。

6、再加上剩余的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅即可。