怎样烧蒜香猪头肉

1、把猪头肉洗净，切块，大蒜、青椒切丝，分别装盘备用。

3、把沥干的猪头肉用瓷碗装好放进高压锅压二十分钟左右。

6、加入盐、料酒、翻炒。最后加蚝油拌匀，起锅，装盘。