猪蹄冻如何制作

1、首先把水烧开，往锅里加姜三片，猪蹄1500g，焯水，冲洗干净备用。

3、放回原汤，煮开再熬煮一会儿，冰箱冷藏一晚，再粘点醋蒜汁就可以食用了。