8月瓜怎么吃

1、首先，把八月瓜洗净，破开后把籽取出来，切成片。

2、然后把姜蒜切成片，锅中放适量油，烧至3成油温。

3、油热后，放姜蒜片炒出香味。

4、倒入八月瓜片翻炒，差不多快熟了的时候放入适量盐巴、味精起锅。