怎样炸出蓬松的油渣

时间:2026-02-13 08:41:30

1、1.猪肥肉切小块。

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2、2.加水一起煮,大火烧开。

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3、3.熬半小时左右。

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4、4.把肥肉都用铲子切碎。

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5、5.耐心等待,肥肉丁开始起焦。

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6、6.油丁就会变酥全部成油渣。

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7、最后,油丁会嘣,一定要小心用锅盖护着自己防止被溅伤。

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