怎样做好吃的韭菜炒扇贝

1、首先烧开水，加入3-4片姜和一勺料酒把扇贝肉放进去

3、锅内入油，油热后倒入蒜末、姜末爆香，倒入扇贝肉翻炒

5、韭菜炒软后加入适量盐调味，然后翻炒均匀就可以了。