1、第一步：
打开支付宝中的蚂蚁庄园程序，点击庄园小课堂后面的去答题选项。
2、第二步：
蚂蚁庄园4月14日题目是：我国哪个菜系擅长"就地取材、土菜精做”？
正确答案是：（A、淮扬菜）
所以：擅长"就地取材、土菜精做”的菜系是淮扬菜。
