如何自制五香茶叶蛋

1、把鸡蛋煮熟，用擀面杖敲破，再次放入锅中

2、放入桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱姜蒜和茶叶，加适量水

3、加入盐、白糖、生抽、老抽，大火烧开转小火煮40分钟