制作不黏,筋道的饺子皮

1、 准备好面粉

2、 准备两个鸡蛋，去蛋黄，留鸡蛋清，可以用工具。

3、 加水和面，然后倒入蛋清，按照500g面粉，2个蛋清的的比例混合，之后在制作饺子皮就可以了。