家常红烧茄子这么做，10分钟就可以吃饭

1、茄子洗净。中间破开，切小块

8、茄子8分熟时加入水淀粉勾芡。根据个人口味看看加不加盐

9、撒入适量葱花。家常红烧茄子完成