辣炒茄丝怎么做，我来教你吧！

1、茄子去皮、切丝

2、尖椒切条

3、蒜瓣切片

4、坐锅，放油，爆香蒜片

5、倒入茄条

6、翻炒至熟

7、放尖椒

8、翻炒至熟

9、放黄豆酱

10、炒出香味即可