大蒜苗炒老豆腐

1、大蒜苗剥皮后洗净，沥水切成段备用。

2、准备一块老豆腐，切成小块放入沸水焯2分钟捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入豆腐煎一下，放入大蒜苗炒2分钟，倒入生抽调味，翻炒后出锅盛盘。