1、萝卜洗干净，去掉外皮根须
2、萝卜插丝
3、加盐揉戳出水，萝卜丝变软
4、加水投掉萝卜丝的盐分
5、萝卜丝不用挤太干抱团即可，加入十三香，鸡蛋，虾仁，葱花
6、搅合到无面疙瘩，拿起来成坨，不散
7、锅中放油，小火慢煎
8、翻面，两名金黄即可
