1、准备干豆角和白辣椒。
3、准备腊肉，小米椒和姜蒜。
5、泡发的白辣椒切段，小米椒，生姜切末。
7、逼出腊肉的油汁，下小米辣和姜末，炝出辣味。
9、翻炒约2分钟左右，淋入热水，水量刚好跟食材齐平。
11、接着下白辣椒不停的翻炒。
13、炒匀后下大蒜末，翻炒几下，关火即成。
