1、第一步,备好煮熟的米线一份,确保筋道、弹牙。
2、第二步,将备好的豆腐、红萝卜切丁,二者一起爆炒,炒熟装盘备用。
3、第三步,将花椒粉与辣椒睡诸粉充分搅拌,然后热油浇汁,使其香气四溢。做好后,备用。
4、第四步,切好葱花与香菜,备用。
5、第五步,做汤。炒料后,用开水稀释煮沸。将相关食材逐一放入,进行或炖煮,香气四溢,说明已经入味。
6、第六步,盛出米线浇上汤汁,再撒上花盆何生碎和葱花等。看,一碗美味的沫强劣麻辣米线出锅啦!