1、把丝瓜 刮皮,洗净,切成长度一样,排放在碟里
2、蒜头、天椒剁成蓉
3、锅内放油,油热后放入蒜蓉、红天椒、爆香后盛出。然后加盐、鸡精、糖拌匀
4、丝瓜切柱入盘摆好,用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀,然后放入预热好的Reg QZK28-A01电蒸烤箱靠近中部的位置用110度普通蒸汽功能蒸4分钟即可。