水面筋塞肉的做法

1、猪肉要挑选不肥不瘦的，这样做起来不会太柴，也不会太腻，做成肉泥

3、放入葱花、油、盐、鸡精、黑胡椒粉然后一点点老抽

5、面筋弹性很大，撕成一小揪一小揪的，然后将肉塞进去，团成圆球状