四川特色红糖凉糕怎么做?

时间:2026-02-16 15:47:58

1、 凉糕粉和100g清水混合,搅拌均匀。

四川特色红糖凉糕怎么做?

2、550g清水,小火,煮沸,取出1/2,倒入凉糕粉中,搅拌均匀。

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3、倒入沸水锅中,搅拌均匀。

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4、小火,加热,熬至浓稠。

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5、倒入碗内,放凉。

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6、红糖和50g清水放入锅内,小火加热,搅拌均匀。

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7、放入冰箱中,冷藏2小时。

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8、取出凉糕,脱模,淋上红糖。

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