1、把菜花洗净掰成小朵
辣皮子泡泡切段，大蒜、姜切末
2、热锅下菜花煸炒出水
菜花边缘稍微发焦捞起
3、热锅凉油，油热8成下花椒粒、辣皮子翻炒出香味
下大蒜、姜末翻炒出香味
4、下菜花翻炒均匀
5、加盐、头道酱油翻炒均匀
6、加鸡精
翻炒均匀即可
