1、将所有食材准备好，洗净后放置在一旁
2、萝卜洗净后削皮，切成丝后加入少许盐拌匀腌制五分钟
3、蒜头和辣椒均切丝
4、姜切丝，香菜洗净切段
5、碗汁：将所有调料均加入碗里调匀
6、把萝卜里腌制出来的水挤干净，加入配菜
7、搅拌均匀即可
8、最后将碗汁淋在搅拌好的凉菜上
