怎么做香葱炆荷包蛋

1、准备好食材。

3、把蒜子加入适量白糖，生抽，清水搅匀成小半碗酱汁。

5、稍微煎一下把蛋饼用锅铲翻一边过去(如图)形成一个大荷包蛋的样子。(喜欢更有味的可以先淋一点酱汁在上面再翻)