传统做法鸡蛋糕，入口即化

1、锅中加入水，加热。

2、鸡蛋磕入碗中,打散，加少许盐，加入3猱蝰逾鸾5度左右的水，一边加水一边搅动均匀。加水量大约是鸡蛋液的1.5倍，加水太多鸡蛋糕会太稀。