童年味道大辣条的做法

1、将牛筋面放入冷水泡30秒至1分钟，刷上少许食用油防止黏连，上锅水开蒸5分钟，放赜摧蛳驵凉待用。蒸过的牛筋面会有一点黏，可以用手撕开。

3、锅中放油，油热，将以上调料放入锅中炸至金黄捞出。

5、将牛筋面放入调料中，带一次性手套，充分抓拌均匀就可以开吃啦