1、首先用刷子把小龙虾洗刷干净
3、因为虾头有沙子，所以把虾头前部去除掉
5、锅里倒适量油，油热后把生姜、蒜瓣、花椒、干辣椒放进去煸炒
7、放入小龙虾，然后倒入适量的米酒
9、汤汁收得差不多的时候浇上酱油
