1、蔓越莓软欧：准备高粉100克，黑麦粉150克酵母12克，盐18克，糖80克，水750克
2、将面粉和好后呈现薄膜状加入蔓越莓160克，醒发四十分钟；
3、分成210克一个，模具撒粉防止粘连，收圆放入模具中
4、醒发30分钟后脱模，放入烤盘烤即可
