鸽子蛋为什么那么贵

1、鸽子蛋那么贵是因为鸽子蛋的产量少以及营养价值高的原因。

3、鸽子蛋昂贵主要是产量少，每对鸽子，一次就产两个蛋，不孵鸽子，一个月也就产四到六枚鸽蛋，而要孵小鸽子，则要隔一个多月后天才会第二次产蛋，因此鸽蛋的产量非常低，所以市场上很少有售卖。