绿豆糕的做法

1、脱皮绿豆过几遍水，提前一晚浸泡过夜，可以放冰箱冷藏。

3、压好的绿豆已经很软烂，趁热直接把糖粉，蜂蜜和黄油倒进锅里，勺子或者擀面杖搅一搅，有搅拌机的也可以稍微打一打，会更细腻，不需要过筛。

5、随着豆泥慢慢变凉也会变的没有那么湿，成团后的样子。

7、美味绿豆糕完成。