香椿芽鸡蛋饼

1、两个鸡蛋打在盆里搅拌均匀

2、加入面粉

3、搅拌均匀

4、香椿芽切末加入蛋糊里

5、搅拌均匀

6、平底不粘锅倒少许油，倒入蛋糊摊平

7、两面煎至微黄煎熟即可

8、切片食用