老厨师教你凉拌茄子

1、茄子削皮

3、蒸10到12分钟！

5、我喜欢蒸老点吃，撕完装盘备用！

7、辣油浇好后，放生抽，醋，蚝油，芝麻油，花椒油，搅拌均匀！