鸡蛋肉卷的做法

1、首先准备猪肉馅加入一勺淀粉，加入一勺盐一勺鸡粉、一勺蚝油、葱姜末、十三香。

3、碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

6、然后将鸡蛋液慢慢倒入，铺成饼状。

8、然后再铺上猪肉馅，小火煎制5分钟。

10、再把卷好的鸡蛋肉卷放入碗中，再放入蒸锅中。

12、然后用刀切成小片放入盘中就可以上菜了。