猪头肉炒青椒盖面的做法

1、卤猪头肉切片，青椒切片，香菜切末

2、锅内热油放入卤猪头肉翻炒，并加入青椒

3、继续翻炒，加入老抽盐胡椒粉，翻炒焦脆

4、准备一碗面条，将猪头肉和青椒捞出来摆盘，撒上香菜末