青椒火腿土豆片怎么炒

1、将青椒、土豆、火腿、胡萝卜切成菱状。

3、在碗中加入适量的耗油、盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉、淀粉、生抽、香油。

5、起锅烧油，先放入葱、蒜炒香，再加入青椒翻炒。

7、倒入调好的料汁翻炒均匀。