家庭版红烧肉

1、准备材料。

3、焯过水的五花肉放入锅内，中小火煸出多余的油份。

5、炒锅中放入适量冰糖，小火融化。

7、倒入适量清水，差不多与五花肉齐平，放入香叶和八角，倒入适量红烧酱油，大火烧开后转小火慢焖40分钟。